안녕하세요! 오늘은 간단하고 맛있는 두부간장조림 레시피를 소개해드릴게요.
1. 재료
- 두부 1모
- 양파 1/2개
- 소금 1작은술
- 식용유 2큰술
- 간장 3큰술
- 설탕 1큰술
- 물 1/4컵
2. 준비
- 두부를 1cm 두께로 썰어주세요.
- 양파는 얇게 슬라이스 해주세요.
3. 조리
1) 팬에 식용유를 데워준 후 양파를 볶다가 두부를 넣어주세요.
2) 두부가 약간 노릇해질 때까지 볶아주세요.
3) 간장, 설탕, 물을 넣고 소스가 두부 위로 올라오도록 조립해주세요.
4) 중간 불로 약 5분 정도 더 조리한 후 불을 끄고 그대로 식혀주세요.
4. 마무리
- 접시에 담아서 상큼한 레몬조각과 함께 내셔도 좋아요!
- 두부간장조림은 밥이나 국과 함께 함께하면 더욱 맛있답니다.
간단하게 준비하고 조리할 수 있는 두부간장조림이에요. 매콤한 맛과 촉촉한 두부의 조화로운 맛을 경험해보세요!
5. 어린이 반찬으로도 추천하는 이유
두부는 단백질과 칼슘이 풍부하여 어린이 성장에 도움을 줍니다. 또한, 간단하게 만들 수 있어 부모님들에게 시간과 에너지를 아껴주는 것도 장점이에요. 양파를 추가하면 고소한 맛과 함께 영양도 더욱 풍부해집니다.
6. 블로거가 전하는 포인트
- 두부는 썰 때 깨끗한 모양을 유지하도록 조심해주세요.
- 소스를 넣을 때 두부 위로 올라오도록 세심하게 조리하는 것이 포인트에요.
- 간을 조절할 때는 자신이 좋아하는 맛으로 맞춰서 조리해주세요.
어린이도 즐겁게 먹을 수 있는 간장 두부조림 양념장 레시피였습니다. 간편하면서도 영양가 있고 맛있는 두부요리로 가족들에게 환호성을 받을 수 있을 거에요. 다양한 반찬과 함께 즐겨보세요! 오늘의 블로그 포스팅은 여기까지입니다.
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