코다리조림 양념 만드는 법 명태조림 만들기 생선조림 저녁반찬
코다리조림 양념 만드는 법 안녕하세요! 오늘은 맛있는 코다리조림을 만들어보려 합니다. 코다리조림을 맛있게 만드는 핵심은 양념입니다. 이제부터 코다리조림 양념 만드는 법에 대해 알려드리겠습니다. 재료 - 고추장 3큰술 - 고춧가루 1큰술 - 설탕 1큰술 - 다진 마늘 1작은술 - 간장 1큰술 - 청주 2큰술 - 참기름 1큰술 - 소금 1작은술 - 후춧가루 약간 만드는 방법 1. 고추장, 고춧가루, 설탕, 다진 마늘, 간장, 청주, 참기름, 소금, 후춧가루를 모두 섞어주세요. 2. 코다리를 깨끗이 손질한 후 양념에 잘 버무려 30분 정도 재워주세요. 3. 냄비에 물을 넣고 코다리를 올리고, 중불로 약 10분 정도 삶아주세요. 4. 삶은 코다리를 양념에 묻혀 냄비에 옮기고, 약불로 10분 정도 조립니다. 5...
백종원 고추장찌개 레시피 돼지고기 애호박 고추장찌개 만드는 법 간단한 저녁메뉴
백종원 고추장찌개 레시피 안녕하세요! 오늘은 백종원의 고추장찌개 레시피를 소개해드릴게요. 이 고추장찌개는 돼지고기와 애호박을 함께 사용하여 맛과 영양을 한번에 챙길 수 있는 간편한 저녁메뉴입니다. 먼저, 필요한 재료를 소개할게요. 돼지고기, 애호박, 양파, 청양고추, 식용유, 다진마늘, 고추장, 고춧가루, 된장, 물, 국간장, 설탕, 다시마, 청주가 필요해요. 1. 돼지고기는 고기마다 부러짐을 방지하기 위해 국물에 잠깐 담가두세요. 그리고 냄비에 식용유를 두르고 다진마늘을 볶아 향을 낸 후 돼지고기를 넣고 익히세요. 2. 익어간 돼지고기에 고추장, 고춧가루, 양파를 넣고 볶다가 애호박을 넣고 함께 볶아주세요. 3. 물을 넣고 된장, 국간장, 설탕을 넣어간 만큼 간을 맞추고, 다시마를 넣어 국물을 끓여주세..