뚝배기 계란찜 만들기
안녕하세요! 오늘은 간단하고 맛있는 뚝배기 계란찜의 만들기를 알려드릴게요. 아무런 고민없이 따라해보세요!
재료:
- 계란 4개
- 물 100ml
- 소금 약간
- 청양고추 1개
- 대파 1대
- 고추장 1큰술
- 간장 1큰술
- 설탕 1작은술
- 다진 마늘 1작은술
- 참기름 1작은술
만드는 방법:
1. 계란을 깨서 볼에 넣고 물과 소금을 넣어 풀어줍니다.
2. 청양고추와 대파를 송송 썰어줍니다.
3. 다른 볼에 고추장, 간장, 설탕, 다진 마늘을 섞어 소스를 만들어줍니다.
4. 뚝배기에 소스를 넣고 중간불에서 약간 끓인 후, 청양고추와 대파를 넣어 더 끓입니다.
5. 계란 풀과 참기름을 넣은 다시계를 뚝배기 위에 올려줍니다.
6. 뚝배기를 덮고 약불에서 10분간 찌굽니다.
7. 뚝배기를 열어서 계란이 익었는지 확인하고, 준비된 고기나 해산물을 올려서 함께 즐겨보세요!
간단한 뚝배기 계란찜이 완성되었어요. 부드럽고 맛있는 계란찜을 티스토리 블로그에 공유해 보세요. 사람들이 많이 찾아주는 인기 포스팅이 될 거예요!
계란찜밥 만들기
안녕하세요! 이번에는 계란찜밥의 만들기를 소개해 드릴게요. 간편하면서도 맛있는 계란요리가 되어 사람들에게 인기를 얻을 거예요.
재료:
- 밥 2공기
- 계란 3개
- 소금 약간
- 식용유 1큰술
- 김치 3큰술
- 간장 1큰술
- 참기름 1작은술
만드는 방법:
1. 먼저 계란을 깨서 볼에 넣고 소금을 약간 넣어 풀어줍니다.
2. 팬에 식용유를 두르고 김치를 볶아줍니다.
3. 볶은 김치 위에 밥을 넣고 국자를 이용해 모양을 잡아줍니다.
4. 계란 풀을 밥 위에 동일하게 붓고, 팬을 약한 불로 줄여 계란이 익도록 해줍니다.
5. 계란이 익으면 간장과 참기름을 넣어 볶아줍니다.
6. 계란찜밥을 그릇에 옮기고, 티스토리 블로그에 사진과 함께 올려보세요.
간편하고 맛있는 계란찜밥이 완성되었어요. 사람들이 찾는 인기 레시피로서 티스토리 블로그에서 공유하면 많은 사람들이 찾아와 줄 거예요. 재료도 간단하고 만드는 방법도 쉬우니까 시도해보세요!
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