꼬막무침 양념장 만드는 법 (1) 썸네일형 리스트형 꼬막 삶는법 해감 꼬막 삶기 요리 꼬막무침 양념장 만드는 법 설날반찬 꼬막 삶는법 안녕하세요! 오늘은 꼬막을 맛있게 삶는 법에 대해 알려드릴게요. 꼬막은 해산물 중에서도 짭짤하고 고소한 맛이 특징인데요, 적절한 삶는 방법으로 그 맛을 더욱 높일 수 있습니다. 이제 한 번 따라해보세요! 1. 재료 준비하기 꼬막 500g, 물 1L, 소금 1큰술을 준비해주세요. 꼬막은 싱싱한 것이 가장 좋으니 신선한 꼬막을 구매하는 것이 중요합니다. 2. 꼬막 세척하기 손질되지 않은 꼬막은 껍질이 더럽고 끈적거리는 물질이 있을 수 있으니 잘 씻어주세요. 찬물에 꼬막을 담고 소금을 좀 넣어 꼬막을 미지근한 물에서 15분 정도 살짝 뒤집어가며 씻어주세요. 3. 꼬막 삶기 냄비에 물을 붓고 끓일 때까지 기다립니다. 물이 끓으면 소금을 한 스푼 넣고 살짝 끓은 물 위에 꼬막을 넣어주세요. 꼬막이 홍.. 이전 1 다음