마파두부 (1) 썸네일형 리스트형 두반장 소스 마파두부 레시피 이연복 마파두부 만들기 연두부요리 만드는 법 안녕하세요! 오늘은 맛있는 두반장 소스 마파두부 레시피를 소개해 드리겠습니다. 재료 - 두부 300g - 소고기(혹은 돼지고기) 150g - 두반장 3큰술 - 고추장 1큰술 - 맛술 1큰술 - 다진 마늘 1큰술 - 다진 생강 1작은술 - 물 150ml - 양파 1/2개 - 청주 1큰술 - 소금 - 후추 - 식용유 만드는 법 1. 재료 준비 - 두부는 2x2cm 크기로 깍뚝 잘라주세요. 양파는 얇게 썰어주세요. 소고기는 손질하여 작은 조각으로 썬 후 청주와 소금, 후추로 밑간을 해주세요. 2. 마파두부 만들기 - 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘과 생강인을 볶다가 소고기를 넣어 야들기듯 익혀주세요. - 양파를 넣고 함께 볶아 양파가 투명해질 때까지 익힌 후 두반장, 고추장, 맛술을 넣고 빠르게 섞어주세요. .. 이전 1 다음