맑은 소고기무국 요리 (1) 썸네일형 리스트형 맑은 소고기무국 끓이는법 소고기국 레시피 소고기뭇국 양지 소고기 국거리 요리 안녕하세요! 맑은 소고기무국 레시피 소고기무국은 한국인들이 좋아하는 대표적인 국요리입니다. 고기의 부드러움과 무의 신맛이 어우러져 맑고 감칠맛 있는 국물을 만들어냅니다. 소고기무국은 양지 소고기를 이용해서 끓이는데, 양지 소고기 국거리를 사용하면 간편하게 만들 수 있습니다. 재료 - 양지 소고기 국거리 200g - 무 1/4개 - 대파 1대 - 청양고추 1개 - 다진 마늘 1큰술 - 다진 생강 1작은술 - 소금 1작은술 - 참기름 1작은술 - 후추 약간 - 물 8컵 요리 순서 1. 양지 소고기 국거리는 찬물에 10분정도 담가서 피끓으면 물로 한 번 씻어줍니다. 2. 무는 0.5cm 두께로 썰어서 국물이 잘 배도록 합니다. 3. 대파는 어슷하게 썰고, 청양고추는 곱게 다진 후 준비합니다. 4. 냄비에 참기.. 이전 1 다음