생선전 명태전 만드는 법 (1) 썸네일형 리스트형 명절 동태전 만들기 생선전 명태전 만드는 법 명절 전 종류 안녕하세요! 오늘은 명절에 인기있고 맛있는 동태전과 명태전을 만드는 방법을 알려드리려고 합니다. 1. 동태전 만들기 재료: - 동태(통조림 동태 또는 냉동 동태) 500g - 밀가루 5컵 - 식용유 3컵 - 계란 3개 - 소금 1작은술 만드는 방법: 1. 동태를 체에 밭쳐서 물기를 제거합니다. 2. 동태를 먹기 좋은 크기로 자르고 냄비에 물을 끓입니다. 3. 끓는 물에 동태를 넣고 10분 정도 삶아줍니다. 건져서 물기를 제거합니다. 4. 밑간한 소금을 동태에 뿌려 한 번 뒤적여줍니다. 5. 밀가루에 계란과 물을 섞어 투명한 반죽을 만듭니다. 6. 동태에 반죽을 고루 묻힙니다. 7. 팬에 식용유를 데워서 반죽칠을 깊게 넣어줍니다. 8. 동태를 반죽칠에 넣어서 고루 펴주고 중간 불에서 갈색이 나도록 노립니다.. 이전 1 다음