설날 (1) 썸네일형 리스트형 삶은 고사리나물볶음 고사리볶음 레시피 고사리나물 설날 나물반찬 고사리나물볶음 레시피 안녕하세요! 오늘은 설날을 맞아 고사리나물볶음 레시피를 소개해드릴게요. 고사리는 풍부한 영양소와 고소한 맛으로 유명한 겉절이나 반찬으로 많이 알려져 있습니다. 이제 함께 준비해볼까요? 재료 - 고사리 200g - 다진 마늘 1큰술 - 다진 양파 1/2개 - 고추장 2큰술 - 간장 1큰술 - 설탕 1/2큰술 - 참기름 1큰술 - 깨소금 적당량 요리 순서 1. 고사리는 미지근한 물에 10분간 불려두고 물기를 제거해줍니다. 2. 팬에 참기름과 다진 마늘, 양파를 넣고 볶아 향을 낸 뒤 고사리를 넣어 볶아줍니다. 3. 고사리가 무르게 익어오면 고추장, 간장, 설탕을 넣고 고사리가 어우러질 때까지 볶아줍니다. 4. 마지막으로 깨소금을 뿌려 풍미를 더해줍니다. 이렇게 간단하게 고사리나물볶음을 .. 이전 1 다음