식당 (1) 썸네일형 리스트형 냉동 새우튀김 만들기 반죽 노바시새우 튀김 간장소스 만드는 법 설음식종류 냉동 새우튀김 만들기 새우튀김은 한국인들 사이에서 매우 인기 있는 요리입니다. 오늘은 새우튀김을 만들기 위한 반죽 레시피와 간장소스의 만드는 법을 알려드리겠습니다. [재료] - 냉동 새우 튀김용 새우 - 반죽을 위한 밀가루 - 식용유 [용기] 1. 냉동 새우 튀김용 새우를 냉동 상태에서 꺼내어 해동시킵니다. 2. 밀가루를 넉넉히 준비해주세요. 3. 식용유를 팬에 넉넉히 두고 중불로 예열해주세요. [반죽] 1. 밀가루에 물을 조금씩 부어가며 점차적으로 부드러운 반죽을 만들어주세요. 2. 반죽이 너무 묽지 않도록 주의해주세요. [튀김] 1. 해동된 새우를 물기를 제거하기 위해 천으로 가볍게 문지르고, 그 후 반죽에 잠시 담가주세요. 2. 예열된 식용유에 반죽을 담근 후 고루 펴줍니다. 3. 새우튀김이 노릇노.. 이전 1 다음
