야채볶음 (1) 썸네일형 리스트형 훈제오리 볶음 요리 소스 오리훈제 야채볶음 간단한 맥주안주 추천 훈제오리 볶음 안녕하세요! 오늘은 맥주 안주로 훈제오리 볶음을 소개해드릴게요. 훈제오리의 풍미와 고소한 야채의 맛이 어우러져, 맥주 한 잔과 함께 너무나도 잘 어울리는 요리입니다. 준비물과 요리 방법을 소개해드릴게요. 준비물: - 훈제오리 300g - 당근 1개 - 양파 1개 - 대파 2대 - 청양고추 2개 - 무 or 애호박 1개 - 마늘 3쪽 - 간장 3큰술 - 설탕 1큰술 - 식용유 2큰술 요리 방법: 1. 냄비에 물을 끓여 훈제오리를 넣고 1시간 동안 삶습니다. 2. 훈제오리를 물에서 건진 후, 손으로 뜯어 작은 조각으로 떼어냅니다. 3. 당근, 양파, 대파, 청양고추, 무를 적당한 크기로 썬 후, 마늘은 다지거나 다져줍니다. 4. 팬에 식용유를 두르고 마늘을 볶다가 향이 나면 양파와 당근을 넣어.. 이전 1 다음