돼지고기 김치찜 레시피 삼겹살 묵은지 김치찜 레시피 요리 김치찜 양념 만들기
안녕하세요! 오늘은 맛있는 김치찜 레시피를 알려드릴게요. 1. 돼지고기 김치찜 재료: 삼겹살 500g 김치 1컵 묵은지 1/2컵 양파 1개 대파 1대 당근 1개 고춧가루 2큰술 고추장 1큰술 간장 2큰술 설탕 1큰술 다진 마늘 1큰술 참기름 1큰술 소금, 후춧가루 약간씩 1. 삼겹살을 적당한 크기로 잘라주세요. 2. 김치, 묵은지, 양파, 대파, 당근을 모두 썰어주세요. 3. 볼에 고춧가루, 고추장, 간장, 설탕, 다진 마늘, 참기름, 소금, 후춧가루를 넣고 골고루 섞어주세요. 4. 냄비에 삼겹살을 먼저 볶다가 양파, 김치, 묵은지, 당근, 대파를 순서대로 넣고 볶아주세요. 5. 전체적으로 고루 볶인 후에 양념장을 넣고 조금 더 볶아주세요. 6. 물을 넣고 끓여주세요. 한번 끓어오르면 약불로 줄여서 20..
