요리 (8) 썸네일형 리스트형 시금치무침 칼로리 섬초무침 만드는 법 시금치나물무침 시금치 데치기 요리 안녕하세요! 오늘은 건강한 반찬으로 유명한 시금치무침과 칼로리가 낮은 섬초무침의 만들기를 알려드리려고 합니다. 1. 시금치나물무침 시금치는 비타민과 미네랄이 풍부한 재료로, 신선한 양파와 함께 어울리면 맛과 영양까지 더해집니다. 준비물은 다음과 같습니다. - 시금치 200g - 양파 1개 - 마늘 1쪽 - 고추장 1큰술 - 간장 2큰술 - 참기름 1큰술 - 소금, 후춧가루 약간 1) 먼저 시금치를 데치고 물기를 제거합니다. 양파와 마늘은 잘게 다져줍니다. 2) 팬에 참기름을 두르고 마늘과 양파를 볶아 향을 낸 후 시금치를 넣어 같이 볶아줍니다. 3) 고추장과 간장을 넣고 약간의 소금과 후춧가루로 간을 맞춰줍니다. 4) 모든 재료가 잘 섞이고 익을 때까지 볶아줍니다. 5) 접시에 담아 세련된 모양으로 정리.. 전자레인지 냉동 만두 찌는법 찜기없이 만두찌기 전자렌지 만두찌는시간 만두간장 만들기 전자레인지로 냉동 만두를 찌는 법 안녕하세요! 오늘은 전자레인지로 냉동 만두를 찌는 방법을 알려드릴게요. 찜기 없이도 간편하게 만두를 맛있게 찌실 수 있답니다! 필요한 재료: - 냉동 만두 - 물 찌는 방법: 1. 냉동 만두를 전자레인지용 그릇에 하나씩 담아주세요. 2. 물을 조금 넣어서 만두를 적당히 적신 후, 그릇에 뚜껑을 덮어주세요. (만두가 많을 경우에는 적당한 양의 물을 붓고 면밀히 덮어주세요.) 3. 전자레인지에 그릇을 넣고, 만두를 3분 정도 돌리면 완성! 만두찌기 시간: 만두의 크기와 전자레인지의 성능에 따라 찌는 시간이 달라질 수 있어요. 보통은 3분 정도가 적당하니, 만두가 완전히 따듯해지도록 조절해주세요. 만두의 상태를 확인하며 시간을 조정하는 것이 좋아요. 만두간장 만들기: 만두를 .. 생표고버섯볶음 만드는 법 표고버섯 꽈리고추볶음 요리 버섯종류 표고버섯 꽈리고추볶음 레시피 재료: 표고버섯 200g 꽈리고추 2개 양파 1개 마늘 2쪽 간장 2큰술 고추장 1큰술 설탕 1작은술 소금 약간 식용유 2큰술 요리과정: 1. 표고버섯은 껍질을 벗기고 적당한 크기로 썬다. 2. 꽈리고추는 송송 썰고, 양파와 마늘은 다진다. 3. 팬에 식용유를 두르고 양파와 마늘을 볶아 향을 낸다. 4. 표고버섯을 넣고 고추장과 간장, 설탕, 소금을 넣어 볶는다. 5. 꽈리고추도 함께 넣고 고루 볶아준다. 6. 버섯과 고추가 잘 익을 때까지 볶아서 완성한다. 버섯 종류: 표고버섯은 전통적으로 많이 사용되지만, 다른 종류의 버섯도 사용할 수 있습니다. 예를 들면, 목이버섯, 상황버섯, 약속버섯, 어린이버섯 등을 활용할 수 있습니다. 각 버섯의 특성에 따라 조리 시간과 맛이 조금.. 마늘밥 전기밥솥 밥하는법 마늘 완두콩밥 요리 간단한 아침밥 건강밥상 안녕하세요! 마늘밥 전기밥솥 밥하는법 마늘을 활용한 전기밥솥으로 밥을 맛있게 할 수 있는 방법을 알려드리겠습니다. 재료: - 밥: 적정한 양 - 마늘: 다진 마늘 약 1큰술 - 완두콩: 삶은 완두콩 약 1/4컵 - 소금: 약간 조리법: 1. 전기밥솥 내부에 적정한 양의 밥을 넣고, 다진 마늘과 삶은 완두콩을 함께 넣어줍니다. 2. 소금을 약간 뿌려준 뒤, 전기밥솥을 켜 밥을 짓습니다. 3. 밥이 완성되면 그대로 풀어내어 섞어 주세요. 마늘 완두콩밥 마늘과 완두콩이 어우러진 건강하고 맛있는 아침밥입니다. 재료: - 밥: 적정한 양 - 마늘: 다진 마늘 약 1큰술 - 완두콩: 삶은 완두콩 약 1/4컵 - 소금: 약간 조리법: 1. 적정량의 밥을 그릇에 담습니다. 2. 다진 마늘과 삶은 완두콩을 밥 위에 올리.. 류수영 쪽파 크림치즈 만들기 어남선생 간단한 와인안주 레시피 쪽파 요리 류수영 쪽파 크림치즈 만들기 안녕하세요! 오늘은 간단하면서도 맛있는 와인안주 레시피인 '류수영 쪽파 크림치즈'를 소개해드리려고 합니다. 이 요리는 간단한 재료로 만들 수 있으며, 특별한 재미도 쏠쏠하죠. 함께 준비해볼까요? [재료] - 크림치즈 200g - 쪽파 2대 - 소금, 후춧가루 약간씩 - 와인 100ml - 크래커나 토스트로 간식하기 위한 기호에 맞는 과일이나 야채 [요리과정] 1. 쪽파 손질하기 먼저 쪽파를 깨끗하게 손질해주세요. 살짝 물로 씻어서 물기를 제거하고, 양파의 뿌리 부분을 자르고 버립니다. 그리고 쪽파를 골고루 얇게 썰어줍니다. 2. 크림치즈와 쪽파 섞기 크림치즈 200g를 그릇에 담은 후, 소금과 후춧가루를 약간씩 뿌려주세요. 그리고 잘 섞어줍니다. 섞은 크림치즈에 썰어둔 쪽파를.. 이찬원 멸치고추다짐장 만들기 멸치 고추 다대기 고추장물 청양고추 요리 안녕하세요! 이찬원 멸치고추다짐장 만들기 이찬원 멸치고추다짐장은 멸치와 고추를 혼합하여 다양한 요리에 사용할 수 있는 맛있는 장입니다. 이 블로그 포스팅에서는 이찬원 멸치고추다짐장을 활용한 청양고추 요리를 알려드리도록 하겠습니다. 먼저, 멸치와 고추를 준비해주세요. 멸치는 500g 정도를 사용하고, 고추는 청양고추를 10개 정도 준비해주시면 됩니다. 멸치는 끓는 물에 담가 5분 정도 데쳐주세요. 그리고 멸치를 체에 잠시 거치고 물기를 제거해줍니다. 고추는 꼭지 부분을 자르고 속을 비워주세요. 멸치와 고추를 준비했다면 이제 멸치와 고추를 함께 갈아주세요. 갈아낸 멸치와 고추를 고추장물에 섞어줍니다. 고추장물은 1컵 정도를 준비해주시면 됩니다. 갈아낸 멸치와 고추를 고추장물에 넣고 잘 섞어주세요. 이제 이찬.. 매운 돼지갈비찜 레시피 매운 갈비찜 만들기 돼지갈비찜 양념 만드는법 요리 [레시피] 매운 돼지갈비찜 만들기 안녕하세요! 오늘은 매운 돼지갈비찜 레시피를 소개해드릴게요. 간단한 재료들로 매콤하고 고소한 맛을 느낄 수 있는 요리인데요, 한 번 따라 해보시면 집에서도 간단하게 즐길 수 있어요. 준비해봅시다! 재료: - 돼지갈비 500g - 양파 1개 - 마늘 3개 - 고춧가루 2큰술 - 고추장 2큰술 - 간장 3큰술 - 설탕 2큰술 - 물 1컵 양념 만들기: 1. 마늘은 다지거나 간이 된 마늘을 준비하세요. 2. 고춧가루, 고추장, 간장, 설탕을 모두 섞어서 양념을 만들어주세요. 요리하기: 1. 돼지갈비는 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 2. 양파는 굵은 띠 모양으로 썰어주세요. 3. 냄비에 양파와 돼지갈비를 함께 넣고 약간의 물을 부어주세요. 4. 양념을 넣고 섞어준 다음, 중간 .. 냉동 새우튀김 만들기 반죽 노바시새우 튀김 간장소스 만드는 법 설음식종류 냉동 새우튀김 만들기 새우튀김은 한국인들 사이에서 매우 인기 있는 요리입니다. 오늘은 새우튀김을 만들기 위한 반죽 레시피와 간장소스의 만드는 법을 알려드리겠습니다. [재료] - 냉동 새우 튀김용 새우 - 반죽을 위한 밀가루 - 식용유 [용기] 1. 냉동 새우 튀김용 새우를 냉동 상태에서 꺼내어 해동시킵니다. 2. 밀가루를 넉넉히 준비해주세요. 3. 식용유를 팬에 넉넉히 두고 중불로 예열해주세요. [반죽] 1. 밀가루에 물을 조금씩 부어가며 점차적으로 부드러운 반죽을 만들어주세요. 2. 반죽이 너무 묽지 않도록 주의해주세요. [튀김] 1. 해동된 새우를 물기를 제거하기 위해 천으로 가볍게 문지르고, 그 후 반죽에 잠시 담가주세요. 2. 예열된 식용유에 반죽을 담근 후 고루 펴줍니다. 3. 새우튀김이 노릇노.. 이전 1 다음
