티스토리블로그 (3) 썸네일형 리스트형 배추전 만들기 배추요리 알배기 배추전 레시피 양념장 만드는법 배추전 만들기 안녕하세요! 오늘은 맛있는 배추전을 만드는 방법에 대해 알려드리겠습니다. 배추전은 한국 전통 음식으로, 고소하고 바삭한 맛이 일품입니다. 아래는 배추전을 만들기 전에 필요한 재료와 양념장 만드는 법을 안내하겠습니다. [재료] - 배추 1통 - 소금 약간 - 찹쌀가루 2컵 - 물 1컵 - 식용유 적당량 [양념장] - 간장 2큰 술 - 설탕 1큰 술 - 다진 파 1작은 술 - 다진 마늘 1작은 술 - 참기름 1작은 술 [요리 방법] 1. 배추를 깨끗이 씻어 물기를 제거한 후, 양손으로 손질하여 적당한 크기로 잘라줍니다. 2. 소금을 뿌려 10분간 재웁니다. 이렇게 하면 배추가 부드러워져 육수가 나오게 됩니다. 3. 찹쌀가루와 물을 섞어 품질 있는 튀김옷을 만듭니다. 4. 식용유를 팬에 두르고 .. 고추 장떡 만드는 법 김전 청양 고추전 만들기 전요리 안녕하세요! 오늘은 고추 장떡을 만드는 법과 함께 김전과 청양 고추전을 만드는 방법을 알려드릴게요. 이 레시피는 한식 요리로서 많은 사람들이 즐겨찾는 메뉴 중 하나인 만큼, 홈메이드로 만들어보면 좋을 거예요. 아래에서 차근차근 따라해보세요! 1. 고추 장떡 - 재료- - 떡 (툭 떡이 아니라 얇게 썰린 떡사리) : 300g - 고추장 : 2큰술 - 설탕 : 1큰술 - 다진 마늘 : 1작은술 - 참기름 : 1큰술 - 참치 통조림 : 1캔 - 만드는 방법- 1. 먼저 떡을 끓는 물에 넣고 5분 정도 삶은 후 찬물에 헹궈주세요. 2. 고추장, 설탕, 다진 마늘, 참기름을 잘 섞은 다음 떡에 바르고 통조림 참치를 얹어주세요. 3. 180도로 예열한 오븐에 약 10분 동안 구워주세요. 4. 골고루 노릇하게 익었으.. 소고기 차돌박이 된장찌개 맛있게 끓이는법 차돌된장찌개 고깃집 된장찌개 레시피 블로그 주제: 소고기 차돌박이 된장찌개 레시피 안녕하세요! 오늘은 소고기 차돌박이를 사용한 맛있는 된장찌개의 레시피를 소개해드릴게요. 이 간단하면서도 고소하고 맛있는 된장찌개는 고깃집에서 맛보는 것과 비슷한 맛을 낼 수 있답니다. 지금부터 차근차근 따라해보세요! 재료 1. 소고기 차돌박이 (300g) 2. 된장 (3큰술) 3. 물 (4컵) 4. 돼지고기 부위별 세부 설명은 사진을 확인하세요. (마늘 4개, 양파 1개, 대파 1대, 고추장 1큰술, 고춧가루 1큰술, 미소된장 1큰술) 5. 두부 (200g) 6. 청양고추 (1개) 7. 김치 (적당량) 8. 소금 (맛에 따라 알맞게 조절) 요리 순서 1. 냄비에 물을 끓이고 소고기 차돌박이를 넣어 데친 뒤, 차돌박이 국물로 양념을 내립니다. 2. 물 4컵에 .. 이전 1 다음