오삼불고기 양념 만드는 법
재료:
- 고추장 3큰술
- 고춧가루 2큰술
- 설탕 1큰술
- 다진 파 3큰술
- 다진 마늘 2큰술
- 간장 2큰술
- 참기름 1큰술
- 소금 약간
만드는 법:
1. 고추장, 고춧가루, 설탕, 다진 파, 다진 마늘, 간장, 참기름, 소금을 모두 섞어 양념을 만듭니다.
2. 냉장고에서 30분 이상 재워 맛을 어우러뜨립니다.
3. 양념을 고기에 발라 구워 맛있게 즐깁니다.
삼겹살 오징어볶음 레시피
재료:
- 삼겹살 200g
- 오징어 2마리
- 양파 1개
- 당근 1/2개
- 녹말 1큰술
- 양념장: 간장 4큰술, 설탕 2큰술, 다진 마늘 2큰술, 고추장 1큰술, 소금 약간
만드는 법:
1. 삼겹살을 얇게 썰어줍니다.
2. 오징어를 청소하여 입자를 썰어줍니다.
3. 양파와 당근을 얇게 채 썰어줍니다.
4. 냄비에 기름을 두르고 삼겹살을 볶아 익힙니다.
5. 오징어, 양파, 당근을 넣고 볶아줍니다.
6. 녹말을 물에 풀어 오징어볶음에 넣어 전체적으로 더 부드럽게 볶아줍니다.
7. 간장, 설탕, 다진 마늘, 고추장, 소금을 섞어 양념장을 만들고 볶음에 넣어줍니다.
8. 잘 섞이도록 볶아 마무리합니다.
이제 다양한 요리를 알게 됐습니다. 사람들에게 유용한 정보가 될 수 있길 바랍니다.오징어요리를 알려줘
오징어볶음
재료:
- 오징어 2마리
- 양파 1개
- 당근 1/2개
- 대파 1대
- 다진 마늘 1큰술
- 식용유 2큰술
- 간장 2큰술
- 설탕 1큰술
- 참기름 1큰술
- 고춧가루 1큰술
- 소금 약간
만드는 법:
1. 오징어를 청소하여 입자를 썰어줍니다. 양파와 당근은 얇게 채 썰어줍니다.
2. 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 낸 후 오징어를 넣고 볶아줍니다.
3. 양파와 당근을 넣고 볶아줍니다. 대파를 썰어 넣어 더욱 고소하게 볶아줍니다.
4. 간장, 설탕, 참기름, 고춧가루, 소금을 섞어 양념을 만들고 볶음에 넣어줍니다.
5. 잘 섞이도록 볶아 마무리합니다.
오징어볶음덮밥
재료:
- 오징어볶음 1인분
- 밥 1공기
- 계란 1개
- 김 1장
- 참기름 약간
만드는 법:
1. 밥 위에 오징어볶음을 올려줍니다.
2. 계란을 풀어 후라이팬에 부어 계란 말이를 만들어줍니다.
3. 계란 말이를 오징어볶음 위에 얹고 김과 참기름을 뿌려줍니다.
4. 잘 섞어 먹으면 맛있는 오징어볶음덮밥이 완성됩니다.
이렇게 다양한 오징어요리를 즐겨보세요!
이것으로 오징어에 대한 레시피를 소개해드렸습니다. 다양한 방법으로 오징어를 조리하여 맛있는 요리를 즐겨보세요. 티스토리 블로그에 이 레시피를 포스팅하면 더 많은 사람들에게 도움이 될 것입니다.'정보' 카테고리의 다른 글
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