목살 요리 (1) 썸네일형 리스트형 돼지 목살 김치찌개 맛있게 끓이는법 돼지고기 김치찌개 레시피 목살 요리 안녕하세요! 돼지 목살 김치찌개 레시피 재료: - 돼지 목살 500g - 김치 500g - 두부 1/2모 - 대파 1대 - 양파 1개 - 청양고추 2개 - 고추장 2큰술 - 고춧가루 1큰술 - 다진 마늘 1큰술 - 참기름 1큰술 - 국간장 1큰술 - 소금, 후추 약간씩 - 물 5컵 - 들기름, 김치국물 적당량 요리 순서: 1. 돼지 목살은 1cm 두께로 썰어서 소금과 후추로 간을 한 후에 냉장고에서 30분간 재워 줍니다. 2. 냄비에 참기름을 두르고 재워 둔 돼지 목살을 약한 불에서 양쪽 면이 갈색이 될 때까지 구워줍니다. 3. 구운 돼지 목살을 냄비에서 꺼내고, 돼지 목사을 굵게 다진 다음 다시 냄비에 넣어 불을 켭니다. 4. 다진 마늘을 넣고 볶다가 김치를 넣고 함께 볶아줍니다. 5. 고추장과 고춧가.. 이전 1 다음