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배추요리

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배추전 만들기 배추요리 알배기 배추전 레시피 양념장 만드는법 배추전 만들기 안녕하세요! 오늘은 맛있는 배추전을 만드는 방법에 대해 알려드리겠습니다. 배추전은 한국 전통 음식으로, 고소하고 바삭한 맛이 일품입니다. 아래는 배추전을 만들기 전에 필요한 재료와 양념장 만드는 법을 안내하겠습니다. [재료] - 배추 1통 - 소금 약간 - 찹쌀가루 2컵 - 물 1컵 - 식용유 적당량 [양념장] - 간장 2큰 술 - 설탕 1큰 술 - 다진 파 1작은 술 - 다진 마늘 1작은 술 - 참기름 1작은 술 [요리 방법] 1. 배추를 깨끗이 씻어 물기를 제거한 후, 양손으로 손질하여 적당한 크기로 잘라줍니다. 2. 소금을 뿌려 10분간 재웁니다. 이렇게 하면 배추가 부드러워져 육수가 나오게 됩니다. 3. 찹쌀가루와 물을 섞어 품질 있는 튀김옷을 만듭니다. 4. 식용유를 팬에 두르고 ..
배추찜 소스 레시피 알배추찜 배추요리 채소반찬 알배추요리 배추찜 소스 레시피 안녕하세요! 오늘은 맛있는 알배추요리, 배추찜 소스 레시피를 알려드리려고 해요. 이 소스는 채소반찬으로도 좋고, 알배추에 함께 조리해서 맛을 더해줄 수 있는 소스라서 인기가 많답니다. 지금부터 간단하게 알려드릴 테니, 함께 따라와주세요! 재료 - 간장 3 큰술 - 설탕 2 큰술 - 다진마늘 1 큰술 - 다진생강 1 작은술 - 참기름 1 작은술 - 소금 1 작은술 - 후춧가루 약간 - 물 3 큰술 요리 순서 1. 간장, 설탕, 다진마늘, 다진생강, 참기름, 소금, 후춧가루, 물을 모두 섞어 소스를 만들어주세요. 2. 알배추를 깨끗이 씻어 물기를 제거하고, 소스를 골고루 발라주세요. 3. 팬에 약간의 식용유를 두르고 알배추를 담아 약한 불에서 조리해주세요. 천천히 익혀서 고루 익히면 완성..