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뚝배기 계란찜 만들기 달걀찜 계란찜밥 만드는 법 간단한 계란요리 뚝배기 계란찜 만들기 안녕하세요! 오늘은 간단하고 맛있는 뚝배기 계란찜의 만들기를 알려드릴게요. 아무런 고민없이 따라해보세요! 재료: - 계란 4개 - 물 100ml - 소금 약간 - 청양고추 1개 - 대파 1대 - 고추장 1큰술 - 간장 1큰술 - 설탕 1작은술 - 다진 마늘 1작은술 - 참기름 1작은술 만드는 방법: 1. 계란을 깨서 볼에 넣고 물과 소금을 넣어 풀어줍니다. 2. 청양고추와 대파를 송송 썰어줍니다. 3. 다른 볼에 고추장, 간장, 설탕, 다진 마늘을 섞어 소스를 만들어줍니다. 4. 뚝배기에 소스를 넣고 중간불에서 약간 끓인 후, 청양고추와 대파를 넣어 더 끓입니다. 5. 계란 풀과 참기름을 넣은 다시계를 뚝배기 위에 올려줍니다. 6. 뚝배기를 덮고 약불에서 10분간 찌굽니다. 7. 뚝..
떡국 끓이는법 매생이굴떡국 레시피 굴떡국 끓이는법 매생이 굴떡국 레시피 안녕하세요, 블로거님! 오늘은 매생이 굴떡국 레시피를 알려드릴게요. 매생이 굴떡국은 굴의 풍미와 떡의 쫄깃함이 조화로운 맛이라 많은 사람들에게 인기가 있는 음식입니다. 재료: - 다진 매생이 200g - 신선한 굴 300g - 떡국 떡 200g - 물 1.5L - 대파 1대 (다진 대파는 소스로 사용) - 소금, 소주, 고춧가루, 고추장, 김, 후추 (선택 사항) 요리 순서: 1. 굴과 떡국 떡을 미리 씻어주세요. 2. 냄비에 물을 붓고 끓여주세요. 3. 끓는 물에 굴과 떡국 떡을 넣어주세요. 4. 떡이 쫄깃해질 때까지 끓여주세요. 5. 매생이를 냄비에 넣고 2분 정도 끓여주세요. 6. 소금을 넣고 맛을 확인해주세요. 만약 좀 더 짜게 드시고 싶다면 소금을 더 넣어주세요. 7. 대파..
무우 파래무침 만드는 법 물파래무침 무반찬 파래요리 겨울밑반찬 안녕하세요, 블로거님들! 오늘은 맛있는 무우 파래무침에 대해 알려드릴게요. 무우 파래무침은 무반찬 중에서도 건강하면서도 맛있는 선택이에요. 파래를 활용한 파래요리 중에도 엄선한 겨울밑반찬을 소개해 드릴게요. 재료: 무 500g 파래 100g 양파 1/2개 고춧가루 1큰술 간장 1큰술 소금 1/2작은술 설탕 1/2큰술 식초 1큰술 참기름 1큰술 깨 1작은술 요리과정: Step 1: 우선, 무는 적당한 크기로 썰어주세요. 파래는 미지근한 물에 10분 정도 담가서 표면의 모래나 꽃가루를 털어내고 씻어주세요. 그리고 파래는 적당한 크기로 잘라 놓아주세요. Step 2: 양파는 얇은 반달 모양으로 썰어주세요. Step 3: 냄비에 물을 끓여서 무를 넣고 2~3분 정도 살짝 데쳐주세요. 그리고 찬물에 헹궈 물기를 ..
훈제오리 볶음 요리 소스 오리훈제 야채볶음 간단한 맥주안주 추천 훈제오리 볶음 안녕하세요! 오늘은 맥주 안주로 훈제오리 볶음을 소개해드릴게요. 훈제오리의 풍미와 고소한 야채의 맛이 어우러져, 맥주 한 잔과 함께 너무나도 잘 어울리는 요리입니다. 준비물과 요리 방법을 소개해드릴게요. 준비물: - 훈제오리 300g - 당근 1개 - 양파 1개 - 대파 2대 - 청양고추 2개 - 무 or 애호박 1개 - 마늘 3쪽 - 간장 3큰술 - 설탕 1큰술 - 식용유 2큰술 요리 방법: 1. 냄비에 물을 끓여 훈제오리를 넣고 1시간 동안 삶습니다. 2. 훈제오리를 물에서 건진 후, 손으로 뜯어 작은 조각으로 떼어냅니다. 3. 당근, 양파, 대파, 청양고추, 무를 적당한 크기로 썬 후, 마늘은 다지거나 다져줍니다. 4. 팬에 식용유를 두르고 마늘을 볶다가 향이 나면 양파와 당근을 넣어..
건새우 시금치된장국 레시피 시금치 두부 된장국 끓이는법 시금치국 시금치요리 안녕하세요! 건새우 시금치된장국 레시피 시금치와 된장을 사용한 건새우 시금치된장국은 간편하게 끓일 수 있는 맛있는 메뉴입니다. 재료: - 시금치 200g - 된장 2큰술 - 물 4컵 - 건새우 10마리 - 두부 100g - 다진마늘 1작은술 - 소금, 후추 약간 1. 건새우는 찬물에 10분 정도 불려서 먹기 적당한 크기로 썬다. 2. 냄비에 물을 끓여 시금치를 살짝 데친 후 찬물에 헹궈 물기를 꼼꼼히 제거한다. 3. 냄비에 물을 끓이고 된장을 넣어 녹인다. 4. 시금치와 건새우를 냄비에 넣고 끓인다. 5. 두부를 넣고 5분 동안 더 끓여 익힌다. 6. 마지막으로 다진마늘, 소금, 후추로 간을 맞춘다. 7. 그릇에 담아서 맛있게 즐긴다! 시금치 두부 된장국 시금치와 두부를 사용한 된장국은 건강하고 맛있는 ..
배추찜 소스 레시피 알배추찜 배추요리 채소반찬 알배추요리 배추찜 소스 레시피 안녕하세요! 오늘은 맛있는 알배추요리, 배추찜 소스 레시피를 알려드리려고 해요. 이 소스는 채소반찬으로도 좋고, 알배추에 함께 조리해서 맛을 더해줄 수 있는 소스라서 인기가 많답니다. 지금부터 간단하게 알려드릴 테니, 함께 따라와주세요! 재료 - 간장 3 큰술 - 설탕 2 큰술 - 다진마늘 1 큰술 - 다진생강 1 작은술 - 참기름 1 작은술 - 소금 1 작은술 - 후춧가루 약간 - 물 3 큰술 요리 순서 1. 간장, 설탕, 다진마늘, 다진생강, 참기름, 소금, 후춧가루, 물을 모두 섞어 소스를 만들어주세요. 2. 알배추를 깨끗이 씻어 물기를 제거하고, 소스를 골고루 발라주세요. 3. 팬에 약간의 식용유를 두르고 알배추를 담아 약한 불에서 조리해주세요. 천천히 익혀서 고루 익히면 완성..
오삼불고기 양념 만드는 법 삼겹살 오징어볶음 레시피 오징어요리 오삼불고기 양념 만드는 법 재료: - 고추장 3큰술 - 고춧가루 2큰술 - 설탕 1큰술 - 다진 파 3큰술 - 다진 마늘 2큰술 - 간장 2큰술 - 참기름 1큰술 - 소금 약간 만드는 법: 1. 고추장, 고춧가루, 설탕, 다진 파, 다진 마늘, 간장, 참기름, 소금을 모두 섞어 양념을 만듭니다. 2. 냉장고에서 30분 이상 재워 맛을 어우러뜨립니다. 3. 양념을 고기에 발라 구워 맛있게 즐깁니다. 삼겹살 오징어볶음 레시피 재료: - 삼겹살 200g - 오징어 2마리 - 양파 1개 - 당근 1/2개 - 녹말 1큰술 - 양념장: 간장 4큰술, 설탕 2큰술, 다진 마늘 2큰술, 고추장 1큰술, 소금 약간 만드는 법: 1. 삼겹살을 얇게 썰어줍니다. 2. 오징어를 청소하여 입자를 썰어줍니다. 3. 양파와 당근을..
부추무침 액젓 레시피 부추겉절이 양념 만드는 법 부추요리 부추무침 액젓 레시피 안녕하세요! 오늘은 맛있고 간편한 부추무침 액젓 레시피를 소개해드릴게요. 이 요리는 부추를 활용하여 상큼하고 매콤한 맛을 즐길 수 있어 사람들에게 인기가 있는 요리입니다. 부추겉절이 양념 만드는 법 부추겉절이 양념은 간단하게 만들 수 있어요. 아래는 필요한 재료와 그럼절 과정을 알려드릴게요. [재료] - 다진 마늘 2큰술 - 간장 3큰술 - 참기름 1큰술 - 고추장 1큰술 - 설탕 1작은술 - 식초 1큰술 [과정] 1. 고추장, 간장, 설탕, 식초, 다진 마늘을 소스볼에 넣고 골고루 섞어줍니다. 2. 마지막으로 참기름을 넣고 한 번 더 섞어줍니다. 3. 부추겉절이에 양념 소스를 넣고 잘 버무려줍니다. 4. 10분 정도 재워서 잘 풀어주면 완성입니다. 부추요리를 알려드릴게요. 부추요리..
무나물볶음 만드는 법 무우나물볶음 무나물 만드는법 명절나물 만들기 무나물볶음 만드는 법 안녕하세요! 오늘은 무나물볶음의 만들기법에 대해 알려드릴게요. 무나물볶음은 명절나물로도 많이 준비되는 인기 요리입니다. 간단하게 준비할 수 있으며, 맛과 영양을 동시에 즐길 수 있는 요리입니다. 무나물을 만들기 위해 먼저 재료를 준비해야 합니다. 아래는 무나물볶음을 만들기 위한 재료 목록입니다. - 재료 목록 - 1. 무나물 300g 2. 식용유 2큰술 3. 마늘 2쪽, 다진 것 4. 소금 1/2작은술 5. 고춧가루 1/2작은술 6. 참기름 1작은술 먼저, 무나물을 깨끗이 씻어주세요. 무나물을 휘감듯이 푹 물에 담갔다가 꺼내는 방법으로 세척하면 좋습니다. 세척한 무나물은 물기를 제거하기 위해 물기를 털어주세요. 무나물이 건조한 경우에는 물에 담가서 불러주어도 좋습니다. 그 후에는 무..
소고기 떡국 끓이는법 소고기 고명 떡국 레시피 설날 떡국 만들기 설날 떡국 만들기 안녕하세요. 오늘은 설날에 잘 어울리는 소고기 떡국 만들기에 대해 알려드리겠습니다. 소고기 고명과 함께 진하고 깊은 맛이 풍부한 떡국을 쉽게 준비할 수 있습니다. [재료] - 소고기 200g - 떡국 떡 400g - 대파 2대 - 양파 1개 - 다진 마늘 1작은술 - 소금 약간 - 국간장 약간 - 참기름 약간 - 소고기 떡국 국물용 재료 (다시마, 멸치 등) 약간 [만들기] 1. 소고기는 국물용 재료와 함께 물에 넣고 약불에서 30분간 끓여주세요. 소고기가 완전히 익으면 국물용 재료는 걸러내고, 소고기는 고명용으로 사용해주세요. 2. 떡국 떡은 미리 물에 담가 불순물을 제거해주세요. 3. 대파는 어슷하게 썰어서 준비하고, 양파는 얇은 반달 모양으로 썬 후 물에 담가서 살짝 식힌 뒤 체에..